Ome_RS
05.10.08, 01:09
Artık yıllanmış şarapların lezzetini tatmak için büyük paralar ödemeye gerek kalmayacak.
http://www.ntvmsnbc.com.tr/news/280226.jpg
İngiliz Casey Jones tarafından bulunan ultrason teknolojili makine, yeni üretilen bir şarabı 30 dakikada yıllandırıyor. 350 sterlin değerindeki makine, ultrason teknolojisi sayesinde şarabın içindeki bazı alkol moleküllerini etkileyerek yıllandırmayı sağlıyor. Böylece 2-3 yıllık bir şarap makinede yarım saat kaldıktan sonra 20 yıllık bir şarapmış gibi tat veriyor. Çok yakın bir zamanda piyasaya sürülecek makineye şarap üreticileri de talip... İngiltere'nin önde gelen şarap üreticilerinden Andre Jones'un, şarabın makineye girmeden önce ve girdikten sonra tadına baktığındaki yorumu "Bu inanılmaz bir buluş" şeklinde oldu.
http://www.ntvmsnbc.com.tr/news/280226.jpg
İngiliz Casey Jones tarafından bulunan ultrason teknolojili makine, yeni üretilen bir şarabı 30 dakikada yıllandırıyor. 350 sterlin değerindeki makine, ultrason teknolojisi sayesinde şarabın içindeki bazı alkol moleküllerini etkileyerek yıllandırmayı sağlıyor. Böylece 2-3 yıllık bir şarap makinede yarım saat kaldıktan sonra 20 yıllık bir şarapmış gibi tat veriyor. Çok yakın bir zamanda piyasaya sürülecek makineye şarap üreticileri de talip... İngiltere'nin önde gelen şarap üreticilerinden Andre Jones'un, şarabın makineye girmeden önce ve girdikten sonra tadına baktığındaki yorumu "Bu inanılmaz bir buluş" şeklinde oldu.